lunes, 4 de noviembre de 2013

Berenjenas con champiñones

Esta es una receta para hacer un primer plato, fácil de hacer, donde la preparas en 20' y la cocción es de 1h, pero lo mejor de todo es que sólo tiene 85 calorías!!!

INGREDIENTES para 4 personas:

600 gr. de berenjenas
200 gr. de champiñones 
750 gr. de tomates
3 dientes de ajo
1 cucharadita de tomillo
1 hoja de laurel
1 pizca de pimienta
sal

Crêpes con jamón y queso


Esta es una receta para hacer un primer plato, fácil de hacer, donde la preparas en 30' y la cocción es de 1h, y sólo tiene  90 calorías!!!

INGREDIENTES para 4 personas:
2 cucharadas  (40 gr) de harina
1 huevo pequeño
1 cucharadita (10 gr) de margarina light
1/2 vasito (50cc) de leche desnatada
100 gr queso blanco light
4 lonchas (80 gr) de jamón cocido sin grasa
1 pizca de sal

Desayuno light 1

Una taza de café con leche desnatada y azúcar
un croissant o brioche sin relleno.

Desayuno light 2

150 gr de zumo natural de frutas (a tu gusto, de naranja, manzana o piña o un combinado de los tres)
y un croissant

Desayuno light 3

150 gr de zumo de fruta natural, 1 panecillo con 1 cucharadita de mermelada.
Un té o un café sólo endulzado con edulcorante.

Desayuno light 4

150 gr de zumo de fruta natural, 1 panecillo con 1 cucharadita de mermelada.
Un té o un café sólo endulzado con edulcorante.

Desayuno light 5

1 huevo pasado por agua con 1 rebanada de pan integral (biscote) y 1 manzana pequeña (100 gr)

Desayuno light 6

Té o café, endulzado con edulcorante, con un chorrito de leche desnatada o limón, dos biscotes con una cucharadita de mermelada.

Alcachofas al ajo y perejil

Esta es una receta para hacer un primer plato, fácil de hacer, donde la preparas en 30' y la cocción es de 30', y sólo tiene  90 calorías!!!

INGREDIENTES para 4 personas:

8 alcachofas
1 diente de ajo
20 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de perejil
1 pizca de pimienta
sal

Tarta de limón


Esta es una receta para hacer un postre, con una dificultad media, donde la preparas en 1h y con 180kcal.
INGREDIENTES para 8 personas:

100 gr de bizcochos soletilla (Se puede sustituir los bizcochos por una base de genovesa preparada (comercialmente: base de tartas)
40 gr de margarina light
1 vaso de zumo limón
7 huevos
100 gr de queso blanco (tipo Philadelphia, San Millán...) al 40% grasa
6 cucharas de edulcorante de cocinar o azúcar
1 cucharada de gelatina en polvo.

Mejillones a la marinera

Esta es una receta para hacer un primer plato, con una dificultad sencilla, donde la preparas en 30 min. con una cocción de 20 minutejos y con sólo 85 kcal.

INGREDIENTES para 4 personas:

2 Kg de mejillones

1 vaso de vino blanco
100 gr de salsa de tomate (tomate frito)
100 gr de cebolla
1 rama de apio
1 ramita de de perejil
1 pizca de pimienta
sal

Patatas con setas y pimientos


Esta es una receta para hacer un primer plato, con una dificultad sencilla, donde la preparas en 30 min. con una cocción de 45 minutos y con sólo 90 kcal.

INGREDIENTES para 4 personas:

250 gr de patatas

250 gr de setas
100 gr de pimiento verde o amarillo 
1/2 puerro
20 gr de margarina light
2 hojitas de salvia
1 pizca de pimienta
sal

Sopa de tomate con arroz

Esta es una receta para hacer un primer plato, con una dificultad sencilla, donde la preparas en 10 min. con una cocción de 20 minutos y con sólo 90 kcal.

INGREDIENTES para 4 personas:

800 gr de tomates

60 gr de arroz
1 pastilla de caldo de ave
1 cucharadita de orégano picado
1 cucharadita de cebollino picado
1 pizca de pimienta
sal

Champiñones rellenos

Esta es una receta para hacer un primer plato, con una dificultad sencilla, donde la preparas en 20 min. con una cocción de 20 minutos y con sólo 90 kcal.


INGREDIENTES para 4 personas:

400 gr de champiñones grandes

2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 cucharadita de margarina light
1 cucharadita de pan rallado
sal

miércoles, 23 de enero de 2013

Receta Sopa Quemagrasa


1º tienes q hacer la sopa quemagrasa

INGREDIENTES:

6 CEBOLLAS GRANDES
2 PIMIENTOS VERDES
1 ATADO DE APIO
6 TOMATES MADUROS PELADOS
1 COL
1 CÚBITO DE CALDO DE POLLO (AVECREM)